A fin de resolver algunos desaf\u00edos que a\u00fan enfrenta Am\u00e9rica Latina y el Caribe en cuanto al comercio agroalimentario, la FAO en conjunto con el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Instituto Interamericano de Cooperaci\u00f3n Agr\u00edcola (IICA) estar\u00e1n realizando los d\u00edas 3 y 4 de mayo la primera Red Regional de Expertos en Comercio Agroalimentario.<\/p>\n
La idea de esta reuni\u00f3n es debatir ideas y hacer intercambio de experiencias sobre un tema tan importante para la regi\u00f3n como es el comercio agroalimentario.<\/p>\n
Am\u00e9rica Latina y el Caribe (ALC) tiene al d\u00eda de hoy un enorme potencial para aumentar su comercio intrarregional, ya que produce m\u00e1s alimentos que los que requiere para satisfacer las necesidades alimentarias de todos sus habitantes, sin embargo enfrenta grandes desaf\u00edos agroalimentarios, resalt\u00f3 en una entrevista Pablo Rabczuk, oficial de Sistemas Agroalimentarios y Comercio, y coordinador de Comercio Internacional de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO).<\/p>\n
\u201cAm\u00e9rica Latina y el Caribe juega un papel relevante para alcanzar la seguridad alimentaria en la regi\u00f3n y a nivel global. Es un importante actor en la producci\u00f3n de productos agr\u00edcolas y pesqueros y actualmente es responsable del 13% de la producci\u00f3n agroalimentaria mundial, as\u00ed como tambi\u00e9n del 17% del valor total de las exportaciones mundiales. Eso quiere decir que tenemos como regi\u00f3n un compromiso muy importante respecto a las exportaciones y el comercio de alimentos\u201d, explic\u00f3 Rabczuk.<\/p>\n
El experto a\u00f1adi\u00f3 que actualmente el 41,6% de lo que se produce en la regi\u00f3n se exporta, teniendo un super\u00e1vit agroalimentario anual de m\u00e1s de $174 mil millones.<\/p>\n
Pese a que Am\u00e9rica Latina es una regi\u00f3n que tiene un super\u00e1vit agroalimentario alto (exporta m\u00e1s al mundo, que lo que importa), existe una gran preocupaci\u00f3n y es que casi el 9% de la poblaci\u00f3n sufre de subalimentaci\u00f3n (no puede adquirir alimentos suficientes para satisfacer las necesidades de energ\u00eda alimentaria m\u00ednimas diarias), por lo que hay que mirar qu\u00e9 es lo que est\u00e1 fallando.<\/p>\n
\u201cSi analizamos esta situaci\u00f3n por subregiones, vemos que es bastante dis\u00edmil entre ellas, con una regi\u00f3n importadora neta de alimentos como el Caribe, en un escenario mixto como Am\u00e9rica Central, donde hay espacios para que el comercio agroalimentario intrarregional crezca en beneficio de la seguridad alimentaria\u201d, detall\u00f3 el representante de la FAO.<\/p>\n
Seg\u00fan Rabczuk, ALC tiene suficiente disponibilidad para autoabastecerse y proveer al mundo, pero la gran mayor\u00eda de los pa\u00edses de la regi\u00f3n est\u00e1n expuestos a los problemas de producci\u00f3n, comercializaci\u00f3n y las alzas de precios, pues son importadores netos de trigo, ma\u00edz y aceites vegetales. Sin considerar que casi el 85% de los fertilizantes que se utilizan es importado.<\/p>\n
\u201cHemos desarrollado este espacio el d\u00eda 3 y 4 de mayo invitando a expertos que vienen del sector acad\u00e9mico, privado, y organismos de car\u00e1cter subregional del que Panam\u00e1 forma parte, como el Sistema de Integraci\u00f3n Econ\u00f3mica Centroamericano y la Secretar\u00eda de Agricultura del Sica, para que de manera conjunta podamos desarrollar l\u00edneas de trabajo e investigaci\u00f3n para que esta regi\u00f3n siga con esa vocaci\u00f3n agroexportadora y siga generando fuentes de empleo en momentos de recuperaci\u00f3n econ\u00f3mica poscovid\u201d, enfatiz\u00f3.<\/p>\n
Respecto a Panam\u00e1, el experto dijo que los principales productos agr\u00edcolas exportados son pi\u00f1a, pl\u00e1tano, mel\u00f3n, sand\u00eda, yuca, caf\u00e9 y cacao, entre otros. Los principales destinos de exportaci\u00f3n son Estados Unidos y la Uni\u00f3n Europea. Mientras que los principales productos agr\u00edcolas importados son ma\u00edz, trigo, arroz, leche en polvo y carne, entre otros.<\/p>\n
\u201cSi bien Panam\u00e1 tiene una balanza comercial negativa (importa m\u00e1s de lo que exporta), no es necesariamente negativo, sino un reflejo del tipo de econom\u00eda altamente concentrada en los servicios y log\u00edstica. De modo que el istmo est\u00e1 haciendo esfuerzos para fortalecer la agricultura familiar y poder incrementar la producci\u00f3n nacional para cubrir la demanda nacional y garantizar la seguridad alimentaria\u201d, detall\u00f3 el oficial de la FAO.<\/p>\n
Al mismo tiempo se\u00f1al\u00f3 que Panam\u00e1 tiene productos de exportaci\u00f3n de alta calidad con mucho potencial de expansi\u00f3n, como son pi\u00f1a, caf\u00e9, cacao, banano, pescado y crust\u00e1ceos, entre otros.<\/p>\n
\u201cDesde la FAO consideramos que es clave en momentos de crisis como la que se vivi\u00f3 en pandemia, y luego, la guerra entre Rusia y Ucrania, que los gobiernos reaccionen de manera estrat\u00e9gica y mantengan los flujos de comercio abiertos, sin poner barreras o tratar de cerrarlos porque a mediano y largo plazo complican la econom\u00eda del pa\u00eds\u201d, dijo.<\/p>\n
A\u00f1adi\u00f3 que tanto el consumidor como los gobiernos y los exportadores deben tener acceso a la informaci\u00f3n transparente y real para poder tomar decisiones informadas. \u201cEs muy importante la transparencia en la informaci\u00f3n de los precios en los mercados\u201d.<\/p>\n
Hambre en Am\u00e9rica Latina<\/strong><\/p>\n Seg\u00fan datos de la FAO, Am\u00e9rica Latina y el Caribe alcanz\u00f3 su mayor prevalencia desde 2006, con un 8,6% de personas que padecen hambre en 2021, que corresponde a 56,5 millones de personas. La cifra creci\u00f3 en 13,2 millones desde antes del estallido de la pandemia en 2019.<\/p>\n Rabczuk tambi\u00e9n resalt\u00f3 que el n\u00famero de personas que experimentan inseguridad alimentaria grave en Am\u00e9rica Latina y el Caribe aument\u00f3 del 9,9% de la poblaci\u00f3n en 2019 al 14,2% en 2021.<\/p>\n Adem\u00e1s de que Am\u00e9rica Latina y el Caribe tiene el costo de una dieta saludable m\u00e1s alto en comparaci\u00f3n con otras regiones, y la prevalencia del sobrepeso y de la obesidad se encuentran por sobre el promedio mundial.<\/p>\n \u201cEn Am\u00e9rica Latina tambi\u00e9n es m\u00e1s caro comer saludable y al mismo tiempo tenemos una crisis de obesidad muy preocupante por los altos riesgos a la salud y por ende se convierte en una carga hacia el sistema de salud de los Estados\u201d, dijo.<\/p>\n El \u00edndice de precios de los alimentos de la FAO, medido en t\u00e9rminos reales, subi\u00f3 64 puntos entre mayo de 2020 y marzo de 2022, alcanzando su nivel m\u00e1ximo hist\u00f3rico de 156,3 puntos en marzo de 2022.<\/p>\n Luego retrocedi\u00f3, alcanzando niveles similares a los observados entre noviembre 2021 y febrero de 2022, previo al inicio de la guerra, pero continuando con un nivel superior a los m\u00e1ximos de las d\u00e9cadas pasadas.<\/p>\n En crisis sanitarias como la vivida en la pandemia, el experto aplaudi\u00f3 proyectos sociales como \u201cEstudiar sin hambre\u201d y \u201cPlan Colmena\u201d, ya que con ellos se pudo resolver el problema de alimentos a muchas comunidades, especialmente las m\u00e1s vulnerables del pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" FAO: Am\u00e9rica Latina produce el 13% de todos los alimentos del mundo<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":130592,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-130591","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-boletines-regionales"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130591","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=130591"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/130591\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/media\/130592"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=130591"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=130591"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=130591"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}