{"id":131132,"date":"2023-07-14T12:13:28","date_gmt":"2023-07-14T17:13:28","guid":{"rendered":"https:\/\/selasite.azurewebsites.net\/america-latina-y-el-caribe-logro-reduccion-de-la-inseguridad-alimentaria-segun-la-fao\/"},"modified":"2023-10-22T14:20:51","modified_gmt":"2023-10-22T19:20:51","slug":"america-latina-y-el-caribe-logro-reduccion-de-la-inseguridad-alimentaria-segun-la-fao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/america-latina-y-el-caribe-logro-reduccion-de-la-inseguridad-alimentaria-segun-la-fao\/","title":{"rendered":"Am\u00e9rica Latina y el Caribe logr\u00f3 reducci\u00f3n de la inseguridad alimentaria seg\u00fan la FAO"},"content":{"rendered":"

Aunque los objetivos de los gobiernos por disminuir los niveles de inseguridad alimentaria han ido en avance, a\u00fan quedan retos y brechas entre las regiones del mundo, esto muestra el m\u00e1s reciente informe de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) que se\u00f1ala que si bien se\u00a0<\/span>lograron progresos en la reducci\u00f3n del hambre en Am\u00e9rica Latina y Asia entre 2021 y 2022, \u00c1frica y Asia continuaron con cifras altas.<\/strong><\/p>\n

Pese a que se habla de un estancamiento en las cifras, el informe indica que el hambre sigue estando por encima de los niveles<\/strong>\u00a0<\/span>registrados antes de la pandemia en un c\u00e1lculo mundial.\u00a0<\/span>Estima que en 2022, entre 691 y 783 millones de personas padecieron de hambre.<\/strong><\/p>\n

A esto se suma que los sistemas agroalimentarios contin\u00faan siendo vulnerables a las crisis y perturbaciones de conflictos sociopol\u00edticos,\u00a0<\/span>clim\u00e1ticos y la contracci\u00f3n econ\u00f3mica lo que, dice, sigue poniendo a prueba la capacidad de brindar dietas saludables asequibles.<\/strong><\/p>\n

En el mundo, m\u00e1s de 3.100 millones de personas (42 %)\u00a0<\/span>no pod\u00edan permitirse una dieta saludable en 2021, este dato represent\u00f3 un aumento de 134 millones de personas versus 2019<\/strong>, niveles prepandemia. En el caso de Am\u00e9rica Latina, el reporte se\u00f1ala que cerca de 23% de su poblaci\u00f3n no puede costear una de estas. El panorama es menos favorecedor en las zonas rurales y con brecha de g\u00e9nero.<\/p>\n

Para 2022, por ejemplo, la inseguridad alimentaria moderada o grave afect\u00f3 a 33,3% de los adultos que viv\u00edan en zonas rurales, frente a 28,8% que viv\u00edan en zonas periurbanas y 26% que viv\u00eda en zonas urbanas. Adem\u00e1s, afect\u00f3 a 27,8% de las mujeres adultas, versus 25,% de hombres.<\/p>\n

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El informe destac\u00f3 que las poblaciones rurales despu\u00e9s de la pandemia sumaron condiciones en las que no tuvieron acceso a alimentos nutritivos, inocuos y suficientes durante todo el a\u00f1o, por lo que crear pol\u00edticas acerca de programas, inversiones y medidas pueden ser eficaces. Adicionalmente, se\u00f1ala que se debe\u00a0<\/span>disminuir el impacto del hambre que est\u00e1 determinado por factores clim\u00e1ticos internos y externos, de pobreza y migraci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

Maya Takagi, representante de la FAO en Colombia explic\u00f3 que la inseguridad alimentaria en 2022 fue mayor en mujeres y personas del sector rural debido a la brecha de ingresos.\u00a0<\/span>\u201cLas comunidades m\u00e1s distantes tienen menos conectividad, tambi\u00e9n hay menos oportunidades de generaci\u00f3n de empleo, de generaci\u00f3n de cadenas de valor y eso disminuye la potencialidad econ\u00f3mica\u201d<\/strong>, precis\u00f3.<\/p>\n

No obstante, las preocupaciones de la organizaci\u00f3n no solo se enfocan en el acceso a los alimentos, sino tambi\u00e9n en los niveles de nutrici\u00f3n que aportan.\u00a0<\/span>Se destac\u00f3 que 148 millones de ni\u00f1os y ni\u00f1as a nivel mundial sufren de retrasos en el crecimiento, desnutrici\u00f3n grave (45 millones) y sobrepeso (37 millones).\u00a0<\/span><\/strong>Viviana Vargas, soci\u00f3loga de Seimco, indic\u00f3 que \u201cla disponibilidad de los alimentos de una dieta saludable hace parte de los derechos fundamentales de las comunidades, no solo en materia f\u00edsica, si no tambi\u00e9n en acceso econ\u00f3mico\u201d. Con lo que el informe indica que la meta 2030 a\u00fan est\u00e1 lejos de alcanzar.<\/p>\n

El caso regional<\/strong>
El informe de la FAO se\u00f1al\u00f3 que durante el a\u00f1o pasado, la \u00fanica regi\u00f3n en la que hubo \u201cprogresos alentadores\u201d fue Am\u00e9rica Latina y el Caribe, que pas\u00f3 de niveles de 40,3% en 2021 a 37,5% en 2022. Los mejores resultados se vieron en Sudam\u00e9rica.<\/p>\n

Pero del otro lado, en Asia Occidental, el Caribe y todas las subregiones de \u00c1frica,\u00a0<\/span>el hambre sigui\u00f3 en aumento. La porci\u00f3n de personas en esta condici\u00f3n que se encuentran en \u00c1frica, es mucho mayor que la del resto de las regiones<\/strong>, suma casi 20% de la inseguridad alimentaria, versus 8,5% en Asia, 6,5% en Am\u00e9rica Latina y 7% en Ocean\u00eda.<\/p>\n

El informe explic\u00f3 que, en este caso tambi\u00e9n se ve una influencia de la afectaci\u00f3n propia de las personas que est\u00e1n las zonas rurales. \u201cLos hogares rurales en los 11 pa\u00edses africanos no producen la mayor\u00eda del valor en alimentos que consumen<\/strong>, la asequibilidad de las dietas saludables resulta igualmente cr\u00edtica a lo largo del continuo rural-urbano\u201d, precis\u00f3 el documento.<\/p>\n

Las proyecciones<\/strong>
Pese al panorama con mejoras en algunas zonas del mundo, las inversiones y esfuerzos multilaterales,\u00a0<\/span>la proyecci\u00f3n del estudio es que para 2030 casi 600 millones de personas har\u00e1n frente al hambre.<\/strong>\u00a0La cifra contemplar\u00eda 119 millones de personas m\u00e1s que en un escenario en el que no hubiesen habido ni pandemia, ni una guerra entre Rusia y Ucrania.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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