{"id":58132,"date":"2017-01-25T15:14:34","date_gmt":"2017-01-25T20:14:34","guid":{"rendered":"https:\/\/selasite.azurewebsites.net\/erradicar-el-hambre-en-alc\/"},"modified":"2023-06-28T17:18:29","modified_gmt":"2023-06-28T22:18:29","slug":"erradicar-el-hambre-en-alc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/erradicar-el-hambre-en-alc\/","title":{"rendered":"Am\u00e9rica Latina y el Caribe podr\u00edan erradicar el hambre"},"content":{"rendered":"

\"Fao<\/strong><\/p>\n

El plan de seguridad alimentaria de la CELAC <\/strong>ofrece una hoja de ruta clara para lograr el hambre cero en diez a\u00f1os, afirma el Director General de la FAO.\u00a0Algunos pa\u00edses est\u00e1n elaborando leyes de donaci\u00f3n de comida para minimizar las p\u00e9rdidas y desperdicios de alimentos. (http:\/\/www.fao.org\/)<\/p>\n

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Rep\u00fablica Dominicana.-\u00a0<\/strong><\/em>Am\u00e9rica Latina y el Caribe podr\u00eda ser la primera regi\u00f3n en desarrollo en erradicar completamente el hambre si todos sus gobiernos refuerzan la implementaci\u00f3n del plan de seguridad alimentaria del bloque de la CELAC, se\u00f1al\u00f3 hoy el Director General de la FAO, Jos\u00e9 Graziano da Silva.<\/div>\n
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Dirigi\u00e9ndose a la V Cumbre de Presidentes y Jefes de Estado y de Gobierno de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribe\u00f1os en Punta Cana (Rep\u00fablica Dominicana)<\/strong>, Graziano da Silva se\u00f1al\u00f3 que el\u00a0Plan de Seguridad Alimentaria, Nutrici\u00f3n y Erradicaci\u00f3n del Hambre<\/a>\u00a0\u00abrepresenta la cristalizaci\u00f3n de la voluntad pol\u00edtica de los gobiernos de erradicar el hambre en la pr\u00f3xima d\u00e9cada\u201d.<\/div>\n
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Aprobado por la CELAC en 2015, el plan promueve pol\u00edticas p\u00fablicas integrales para reducir la pobreza, mejorar las condiciones del mundo rural, adaptar la agricultura al cambio clim\u00e1tico, acabar con el desperdicio de alimentos y hacer frente al riesgo de desastres.<\/div>\n
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En su discurso, el Director General de la FAO se\u00f1al\u00f3 que el plan est\u00e1 alineado con los compromisos globales de alto nivel, como el Acuerdo de Par\u00eds sobre el cambio clim\u00e1tico y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).<\/div>\n
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Y la regi\u00f3n se ha propuesto un compromiso a\u00fan m\u00e1s ambicioso, afirm\u00f3: erradicar el hambre para el a\u00f1o 2025, cinco a\u00f1os antes del plazo del ODS 2 relativo al Hambre Cero. \u00a0<\/div>\n
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\u201cEsta regi\u00f3n cuenta con todas las condiciones necesarias para lograrlo, partiendo por el gran compromiso pol\u00edtico que sostiene el Plan SAN CELAC\u201d, explic\u00f3 Graziano da Silva,\u00a0<\/div>\n
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El plan ya est\u00e1 dando frutos a lo largo de la regi\u00f3n: Bolivia, Chile, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Venezuela se apoyaron en \u00e9l para evaluar sus pol\u00edticas de seguridad alimentaria y nutricional, mientras que Per\u00fa lo utiliz\u00f3 de base para impulsar leyes de donaci\u00f3n de alimentos y para minimizar las p\u00e9rdidas y desperdicios alimentarios.<\/div>\n
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Hacer frente a la doble carga de la malnutrici\u00f3n<\/strong><\/div>\n
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El car\u00e1cter multidimensional del Plan SAN CELAC permite no s\u00f3lo enfrentar el hambre sino tambi\u00e9n la obesidad, que afecta a 140 millones de personas en la regi\u00f3n seg\u00fan el nuevo informe de la FAO y OPS, el\u00a0Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional<\/a>.\u00a0<\/div>\n
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La malnutrici\u00f3n genera enormes costes econ\u00f3micos y sociales, ya que los sistemas de salud p\u00fablica deben lidiar hoy con niveles crecientes de diabetes, hipertensi\u00f3n y enfermedades del coraz\u00f3n, adem\u00e1s de las consecuencias derivadas de la desnutrici\u00f3n infantil y la subalimentaci\u00f3n.<\/div>\n
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Seg\u00fan la FAO, una de las tendencias preocupantes en la regi\u00f3n es el aumento la obesidad en las mujeres: la tasa de obesidad femenina es diez puntos porcentuales mayor que la de los hombres en m\u00e1s de veinte pa\u00edses de la regi\u00f3n.<\/div>\n
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Para abordar este problema, Graziano da Silva destac\u00f3 la Estrategia de G\u00e9nero del Plan SAN CELAC, que permitir\u00e1 garantizar que sus resultados alcancen por igual a hombres y mujeres, y que ya se est\u00e1 implementando de forma piloto en cuatro pa\u00edses.\u00a0<\/div>\n
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Reforzar la agricultura familiar para enfrentar el cambio clim\u00e1tico<\/strong><\/div>\n
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Seg\u00fan el Director General de la FAO, el impacto del cambio clim\u00e1tico tiene el potencial de revertir los logros obtenidos en la lucha contra el hambre y la pobreza extrema en la regi\u00f3n.<\/div>\n
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\u201cLa agricultura es el sector m\u00e1s afectado por el cambio clim\u00e1tico y una de sus principales v\u00edctimas son los peque\u00f1os agricultores familiares, campesinos y campesinas, muchos de los cuales luchan diariamente por sobrevivir\u201d, se\u00f1al\u00f3 Graziano da Silva.<\/div>\n
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Junto a CELAC, la FAO est\u00e1 desarrollando un plan de acci\u00f3n a favor de la agricultura familiar y del desarrollo rural territorial, fomentando la intensificaci\u00f3n sostenible de la producci\u00f3n, sistemas p\u00fablicos de compras y abastecimiento de alimentos, servicios rurales y mayores oportunidades para los j\u00f3venes rurales.<\/div>\n
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FAO tambi\u00e9n apoya a \u00a0la CELAC en la elaboraci\u00f3n de una Estrategia Regional de Gesti\u00f3n del Riesgo de Desastres para la Agricultura y la Seguridad Alimentaria, que apoya la resiliencia y la adaptaci\u00f3n de los agricultores mediante t\u00e9cnicas sostenibles de cultivo y gesti\u00f3n de recursos.<\/div>\n
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Graziano da Silva destac\u00f3 que once pa\u00edses de la regi\u00f3n ya se han adherido al\u00a0Acuerdo sobre Medidas del Estado Rector del Puerto<\/a>, que pretende erradicar la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada, y urgi\u00f3 a todos los pa\u00edses a sumarse para cuidar la sostenibilidad y conservaci\u00f3n de sus recursos pesqueros.<\/div>\n
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Paz, seguridad alimentaria y desarrollo sostenible<\/strong><\/div>\n
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En Colombia, el Plan SAN CELAC ha apoyado la creaci\u00f3n de una estrategia orientada a la rehabilitaci\u00f3n de los medios de vida de las comunidades vulnerables de la zona central del pa\u00eds.<\/div>\n
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Seg\u00fan el Director General de la FAO, el proceso de paz en Colombia ilustra el v\u00ednculo indisoluble entre paz, seguridad alimentaria y desarrollo sostenible, un aspecto que tambi\u00e9n est\u00e1 en el coraz\u00f3n de la Agenda de Desarrollo Sostenible 2030.<\/div>\n
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\u201cNo habr\u00e1 estabilidad social ni paz mientras exista hambre, pobreza y desigualdad. Tampoco podremos avanzar si seguimos explotando nuestros recursos naturales. La sostenibilidad es una precondici\u00f3n para el desarrollo\u201d, dijo Graziano da Silva.\u00a0<\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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