{"id":64405,"date":"2017-06-20T12:30:05","date_gmt":"2017-06-20T17:30:05","guid":{"rendered":"https:\/\/selasite.azurewebsites.net\/cooperacion-coreana-interesada-en-cacao\/"},"modified":"2023-06-29T01:28:26","modified_gmt":"2023-06-29T06:28:26","slug":"cooperacion-coreana-interesada-en-cacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/cooperacion-coreana-interesada-en-cacao\/","title":{"rendered":"Cooperaci\u00f3n coreana interesada en cacao de Am\u00e9rica Latina y el Caribe"},"content":{"rendered":"
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\"Cacao<\/div>\n
Foto: Oscar S\u00e1nchez.<\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n
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Managua, Nicaragua.- Once t\u00e9cnicos de Am\u00e9rica Latina y el Caribe, incluyendo a Nicaragua, est\u00e1n recibiendo desde ayer una capacitaci\u00f3n en producci\u00f3n moderna y sostenible de cacao<\/strong><\/a>, gracias a la Cooperaci\u00f3n Coreana para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura en Am\u00e9rica Latina (Kolfaci) y el Centro Agron\u00f3mico Tropical de Investigaci\u00f3n y Ense\u00f1anza (Catie).<\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Seg\u00fan una nota de prensa de Catie, las capacitaciones iniciaron ayer en Costa Rica y terminar\u00e1n el pr\u00f3ximo 30 de este mismo mes.<\/p>\n

En ese entrenamiento, el cual se realiza por segundo a\u00f1o consecutivo, est\u00e1n participando Colombia, Costa Rica, Rep\u00fablica Dominicana, Guatemala, Hait\u00ed, Honduras, Nicaragua, Panam\u00e1 y Per\u00fa.<\/p>\n

\u201cLa idea es entrenar a los participantes en la producci\u00f3n moderna y sostenible de cacao de buena calidad para que luego ellos transfieran lo aprendido a los productores\u201d, detall\u00f3 Wilbert Phillips, jefe del Programa de Mejoramiento Gen\u00e9tico de Cacao y curador de la Colecci\u00f3n Internacional de Cacao del Catie.<\/p>\n

\u201cLos participantes son de distintos pa\u00edses y todos est\u00e1n asociados a organizaciones que juegan un papel clave en el desarrollo de la cacaocultura\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Phillips.<\/p>\n

Allan Mata, investigador del Catie, destac\u00f3 que la producci\u00f3n cacaotera en Am\u00e9rica Latina y el Caribe la realizan m\u00e1s de 350,000 familias. Asimismo, manifest\u00f3 que al menos 1.7 millones de personas dependen o se benefician directamente de ese cultivo en 23 pa\u00edses del continente americano.<\/p>\n

Seg\u00fan Phillips, los pa\u00edses productores de cacao de Am\u00e9rica contribuyen con aproximadamente el 16% del volumen de las exportaciones mundiales de esa materia prima.<\/p>\n

Y destac\u00f3 que estos pa\u00edses cuentan con un gran potencial para producir cacaos diferenciados, con base en la amplia diversidad que poseen.<\/p>\n

\u201cSin embargo, para asegurar la producci\u00f3n de cacao de alta calidad, que cumpla con los est\u00e1ndares y vol\u00famenes requeridos bajo escenarios de clima y enfermedades desafiantes, es indispensable que la regi\u00f3n optimice las capacidades de sus t\u00e9cnicos y productores\u201d, detall\u00f3 la nota.<\/p>\n

\u201cBrasil, Ecuador, Rep\u00fablica Dominicana, Per\u00fa, Colombia y M\u00e9xico son los mayores productores de cacao en la regi\u00f3n, pues concentran m\u00e1s del 90% de la producci\u00f3n y de la superficie sembrada del continente\u201d, de acuerdo con la nota.<\/p>\n

Nicaragua es el principal productor de cacao de Centroam\u00e9rica.\u00a0<\/p>\n

Seg\u00fan el Plan de Producci\u00f3n, Consumo y Comercio Ciclo 2017-2018, el pa\u00eds tendr\u00e1 18,500 manzanas de tierra con cacao y 13,500 \u00a0de ellas estar\u00e1n en producci\u00f3n.<\/p>\n

En octubre de 2015, Nicaragua fue incluida en la lista de pa\u00edses productores de cacao 100% fino por la Organizaci\u00f3n Internacional del Cacao (ICCO por sus siglas en ingl\u00e9s).\u00a0<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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