{"id":64754,"date":"2017-04-10T14:46:49","date_gmt":"2017-04-10T19:46:49","guid":{"rendered":"https:\/\/selasite.azurewebsites.net\/alimentos-precios-globales-marzo-2017\/"},"modified":"2017-04-10T14:46:49","modified_gmt":"2017-04-10T19:46:49","slug":"alimentos-precios-globales-marzo-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/alimentos-precios-globales-marzo-2017\/","title":{"rendered":"Precios globales de alimentos a Marzo de 2017"},"content":{"rendered":"<p><strong>Con excepci\u00f3n de la carne, en marzo disminuyeron los \u00edndices de todos los dem\u00e1s productos b\u00e1sicos del \u00edndice de alimentos de la FAO, especialmente los del az\u00facar y los aceites de origen vegetal.<\/strong><\/p>\n<p>Del comunicado de la Organizaci\u00f3n Mundial de Alimentos (FAO, por sus siglas en ingl\u00e9s):<\/p>\n<p> El <strong>\u00edndice de <span class=\"hlink\">precios<\/span> de los <span class=\"hlink\">alimentos<\/span> de la FAO*<\/strong> se situ\u00f3 en marzo de 2017 en un promedio cercano a los 171 puntos, es decir, casi 5 puntos (o un 2,8 %) menos que en febrero, pero todav\u00eda 20 puntos (o un 13,4%) por encima de su nivel un a\u00f1o antes. Con excepci\u00f3n de la <a href=\"http:\/\/www.centralamericadata.com\/es\/search?q1=content_es_le:%22carne%22\" title=\"carne\" class=\"hlink\">carne<\/a>, en marzo disminuyeron los \u00edndices de todos los dem\u00e1s productos b\u00e1sicos empleados en el c\u00e1lculo del \u00edndice de precios de los alimentos de la FAO, especialmente los del <a href=\"http:\/\/www.centralamericadata.com\/es\/search?q1=content_es_le:%22az%C3%BAcar%22\" title=\"az\u00facar\" class=\"hlink\">az\u00facar<\/a> y los aceites de origen vegetal.<\/p>\n<p> El <strong>\u00edndice de precios de los cereales de la FAO<\/strong> registr\u00f3 en marzo un promedio de 147,8 puntos, esto es, 2,7 puntos (o un 1,8 %) menos que el mes anterior y pr\u00e1cticamente al mismo nivel que en marzo de 2016. La gran disponibilidad de suministros, sumada a las buenas perspectivas sobre la producci\u00f3n en la nueva campa\u00f1a, incidi\u00f3 en las cotizaciones para la exportaci\u00f3n. Los precios internacionales del arroz sufrieron pocas variaciones, mientras que las cotizaciones del trigo se debilitaron en general, debido a la mejora de las condiciones atmosf\u00e9ricas en las principales regiones productoras. Tambi\u00e9n disminuyeron los valores del ma\u00edz, principalmente debido a los abundantes suministros derivados de las cosechas recogidas recientemente en Am\u00e9rica del Sur, lo cual intensific\u00f3 la competencia de las exportaciones en marzo dados los amplios suministros para la exportaci\u00f3n y la ausencia de incrementos importantes de la demanda de importaci\u00f3n.<\/p>\n<p> El <strong>\u00edndice de precios de los <span class=\"hlink\">aceites vegetal<\/span>es de la FAO<\/strong> se situ\u00f3 en un promedio de 167,6 puntos en marzo, lo cual representa un descenso por segundo mes consecutivo. Si bien el \u00edndice disminuy\u00f3 en 11 puntos (o un 6,2 %) con respecto al mes pasado, se sigui\u00f3 manteniendo por encima de su nivel correspondiente de los \u00faltimos dos a\u00f1os. La ca\u00edda del \u00edndice refleja principalmente las novedades en el sector de los aceites de palma y soja. Los valores del aceite de palma disminuyeron en un 5,6 % (alcanzando su nivel m\u00e1s bajo en cinco meses) ya que la perspectiva de aumentos de producci\u00f3n en el sudeste asi\u00e1tico, en particular en Indonesia, coincidi\u00f3 con una d\u00e9bil demanda mundial de importaciones. Al mismo tiempo, las cotizaciones del aceite de soja se redujeron en un 3,5 % (cayendo a su nivel m\u00e1s bajo en ocho meses), debido a la importante mejora de las previsiones sobre la cosecha en Am\u00e9rica del Sur y las perspectivas de mayores plantaciones para 2017\/18 en los Estados Unidos de Am\u00e9rica. Tambi\u00e9n incidieron en el \u00edndice unas disponibilidades de aceites de nabina y de semillas de girasol superiores a lo previsto.<\/p>\n<p> El <strong>\u00edndice de precios de los productos l\u00e1cteos de la FAO<\/strong> registr\u00f3 un promedio de 189,8 puntos en marzo, es decir, 4,4 puntos (o un 2,3 %) menos que el mes anterior, pero todav\u00eda 60 puntos (o un 46 %) por encima del valor registrado en el mismo mes del a\u00f1o anterior. La disminuci\u00f3n en comparaci\u00f3n con febrero marc\u00f3 la primera ca\u00edda desde abril de 2016, como resultado de abundantes suministros de leche en el hemisferio norte y perspectivas sobre una producci\u00f3n lechera en Ocean\u00eda mayor de lo previsto anteriormente. Combinados, estos factores alimentaron las expectativas de un incremento de los suministros de leches en polvo y quesos. Por el contrario, aumentaron los precios de la mantequilla, a causa de una reducci\u00f3n de la disponibilidad para la exportaci\u00f3n derivada de la firmeza continuada de la demanda interna en Europa y Am\u00e9rica del Norte. <\/p>\n<p> El <strong>\u00edndice de precios de la carne\u00a0<\/strong>se situ\u00f3 en un promedio de 163,2 puntos en marzo, valor superior en 1,2 puntos (o un 0,7 %) al de febrero y en 17 puntos (o un 12 %) al de marzo de 2016. Las cotizaciones de las categor\u00edas individuales de carne sufrieron pocas variaciones. El ligero incremento de los precios de las carnes de bovino y cerdo fue resultado, respectivamente, de la continua limitaci\u00f3n de las disponibilidades en Ocean\u00eda y la firme demanda de importaciones en Asia, especialmente en China. Los mercados de carnes de aves de corral y de ovino se mantuvieron bien equilibrados.<\/p>\n<p> El <strong>\u00edndice de precios del az\u00facar de la FAO<\/strong> registr\u00f3 en marzo un promedio de 256,6 puntos, o sea, 31,3 puntos (o un 10,9 %) menos que en febrero, alcanzando su valor m\u00e1s bajo desde mayo de 2016. La disminuci\u00f3n reflej\u00f3 una demanda de importaciones por lo general d\u00e9bil sumada a la expectativa de la entrada en los mercados mundiales de mayores suministros provenientes del Brasil como consecuencia de un fuerte incremento de la producci\u00f3n y un menor consumo interno para la producci\u00f3n de bioetanol.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Precios globales de alimentos a Marzo de 2017<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":63506,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-64754","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-boletines-regionales"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64754","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64754"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64754\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/media\/63506"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64754"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64754"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64754"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}