{"id":70835,"date":"2019-05-28T10:03:45","date_gmt":"2019-05-28T15:03:45","guid":{"rendered":"https:\/\/selasite.azurewebsites.net\/articulacion\/"},"modified":"2023-06-29T10:45:24","modified_gmt":"2023-06-29T15:45:24","slug":"articulacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/articulacion\/","title":{"rendered":"Crean papel con alga marina en Chile para conservar la fruta de exportaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

\"PapelFoto:AE.<\/p>\n

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Crean papel con alga marina en Chile para conservar la fruta de exportaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

28 de mayo, (AE).-Un material biodegradable y fabricado 100% con ingredientes naturales obtenidos a partir de pino radiata y de algas marinas, que adem\u00e1s tiene propiedades antioxidantes, antibacterianas y antimic\u00f3ticas que permiten prolongar la duraci\u00f3n de los alimentos, especialmente fruta fresca, se desarrolla en la Regi\u00f3n del Biob\u00edo, al sur de Chile, en una alianza estrat\u00e9gica entre la Universidad de Concepci\u00f3n y la f\u00e1brica de papel BO Paper Bio Bio, con el apoyo de Corfo.<\/p>\n

Se trata del \u201cpapel bioactivo algal\u201d, prototipo de una investigaci\u00f3n inicial apoyada por Conicyt-Fondef que ha desarrollado durante los \u00faltimos a\u00f1os un equipo de investigadores, encabezados por el doctor Cristi\u00e1n Agurto, director del Laboratorio Gibmar, del Centro de Biotecnolog\u00eda y Facultad de Farmacia de la Universidad de Concepci\u00f3n.<\/p>\n

\u00abEl objetivo del proyecto es validar y producir un papel bioactivo algal, que permite reducir hasta en un 60% las p\u00e9rdidas de fruta por oxidaci\u00f3n y descomposici\u00f3n por acci\u00f3n microbiana postcosecha, que se producen durante el proceso de almacenaje y transporte\u201d, explic\u00f3 Agurto.<\/p>\n

Se trata de una innovaci\u00f3n cient\u00edfica, tecnol\u00f3gica y empresarial de relevancia para Chile: anualmente se exportan 2,6 millones de toneladas de fruta fresca, con retornos para el pa\u00eds que superan los US$4.000 millones.<\/p>\n

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