{"id":74216,"date":"2015-11-10T12:24:28","date_gmt":"2015-11-10T17:24:28","guid":{"rendered":"https:\/\/selasite.azurewebsites.net\/alimentacion-escolar-fomenta-agricultura-familiar-en-brasil\/"},"modified":"2023-06-29T12:16:22","modified_gmt":"2023-06-29T17:16:22","slug":"alimentacion-escolar-fomenta-agricultura-familiar-en-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/alimentacion-escolar-fomenta-agricultura-familiar-en-brasil\/","title":{"rendered":"Alimentaci\u00f3n escolar fomenta agricultura familiar en Brasil"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"375\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/alimentacion-escolar-fomenta-agricultura-familiar-en-brasil.webp\" alt=\"Alimentaci\u00f3n Escolar Fomenta Agricultura Familiar En Brasil\" style=\"width: 669px; height: 458px;\" data-udi=\"umb:\/\/media\/fcd15db4f6e04804b86a718a64184741\"><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Ni\u00f1as y ni\u00f1os de entre 5 y 7 a\u00f1os, durante el almuerzo en el comedor de la Escuela Jo\u00e3o C\u00e1ffaro, en el barrio Engenho Velho (Ingenio Viejo), con la mayor\u00eda de su poblaci\u00f3n en pobreza, en la ciudad de Itabora\u00ed, en el estado de R\u00edo de Janeiro, en Brasil. Cr\u00e9dito: Mario Osava\/IPS<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">ITABORA\u00cd, Brasil,\u00a009 nov 2015 (IPS) &#8211; \u201cEsa ley deber\u00eda estar vigente desde el fin de la esclavitud, que ech\u00f3 a la calle a los esclavos sin darles condiciones de trabajar y producir, convirti\u00e9ndolos en semiesclavos\u201d, evalu\u00f3 el agricultor brasile\u00f1o Idevan Correa.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">La alabada norma solo se aprob\u00f3 en Brasil en 2009. Obliga a que al menos 30 por ciento de los fondos que las municipalidades reciben del Fondo Nacional de Desarrollo de la Educaci\u00f3n se destine a la compra de alimentos producidos por la agricultura familiar local.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">La f\u00f3rmula es uno de esos hallazgos que despu\u00e9s parecen obvios, naturales.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Adem\u00e1s de asegurar un mercado importante a los peque\u00f1os productores, \u201cmejor\u00f3 la calidad de la alimentaci\u00f3n\u201d, atestigu\u00f3 a IPS la madre de dos estudiantes, Jaqueline Lameira, quien ejerce de representante de las familias en el Consejo de Alimentaci\u00f3n Escolar de Itabora\u00ed, que controla la oferta y calidad de las comidas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Itabora\u00ed, un municipio del suroriental estado de R\u00edo de Janeiro, de 230.000 habitantes, cerca de 11 por ciento rurales, ya super\u00f3 el m\u00ednimo legal.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">M\u00e1s de 40 por ciento de los desayunos y almuerzos que se suministran en las escuelas municipales consumen alimentos de la peque\u00f1a agricultura, asegur\u00f3 Inai\u00e1 Figueiredo, responsable t\u00e9cnica de Nutrici\u00f3n de la Secretaria de Agricultura, Abastecimiento y Pesca de la alcald\u00eda.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Era solo siete por ciento, cuando asumi\u00f3 la actual administraci\u00f3n municipal, en 2012, record\u00f3 a IPS.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">La alimentaci\u00f3n ofrecida se diversific\u00f3, con el incremento de productos hort\u00edcolas, incluyendo verduras locales t\u00edpicas, muy nutritivas pero poco consumidas, y la inclusi\u00f3n m\u00ednima de tres vegetales en cada comida, apunt\u00f3.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u201cPara postre hay frutas, nunca golosinas, y en los jugos no entra az\u00facar, sino miel de producci\u00f3n local\u201d, acot\u00f3.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alimentaci\u00f3n escolar fomenta agricultura familiar en Brasil<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":74019,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-74216","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-boletines-regionales"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74216","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74216"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74216\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/media\/74019"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74216"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=74216"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=74216"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}