Latinoam\u00e9rica mantendr\u00e1 el crecimiento de su producci\u00f3n agr\u00edcola de la \u00faltima d\u00e9cada y presentar\u00e1 un super\u00e1vit comercial del 28 %, que representa el 18 % del total de las exportaciones agr\u00edcolas mundiales, revelaron las \u201cPerspectivas Agr\u00edcolas 2022-2031\u201d.<\/p>\n
El documento, elaborado por la Organizaci\u00f3n para la Cooperaci\u00f3n y el Desarrollo Econ\u00f3micos (OCDE) y la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), indica que la producci\u00f3n agr\u00edcola de la regi\u00f3n est\u00e1 orientada hacia los mercados internacionales.<\/p>\n
Sergio Ren\u00e9 Araujo, economista de la FAO, dijo que esto \u201cno es de sorprender\u201d, ya que los mercados dom\u00e9sticos en la regi\u00f3n latinoamericana han incrementado sus ganancias por el comercio exterior hasta en un 17 %.<\/p>\n
Araujo dijo que, en conjunto, la producci\u00f3n agr\u00edcola y pesquera en Latinoam\u00e9rica crecer\u00e1 un 14 % con miras a 2031.<\/p>\n
De este crecimiento, detall\u00f3, 64 % corresponde a los cultivos, 28 % al sector ganadero y 8 % a la pesca.<\/p>\n
Araujo consider\u00f3 que el crecimiento anual de la demanda total de alimentos tenga una disminuci\u00f3n en la siguiente d\u00e9cada, principalmente por la desaceleraci\u00f3n del crecimiento poblacional a nivel global.<\/p>\n
El economista asegur\u00f3 que la mayor parte del incremento en la demanda se explica por el crecimiento poblacional, sobre todo en los mercados de cereales, carne y l\u00e1cteos frescos.<\/p>\n
Asimismo, coment\u00f3 que la demanda per c\u00e1pita del pescado y el az\u00facar tambi\u00e9n caer\u00e1n; en el caso del pescado por menores ingresos per c\u00e1pita y del az\u00facar, porque la industria alimentaria continuar\u00e1 reduciendo las cantidades de az\u00facar que se introducen en los alimentos procesados o ultraprocesados.<\/p>\n
Sobre los cultivos en la regi\u00f3n, dijo que se espera una \u201cintensificaci\u00f3n\u201d impulsada principalmente por m\u00faltiples cultivos o cosechas a lo largo de un a\u00f1o agr\u00edcola.<\/p>\n
Con ello, estim\u00f3 que la superficie cosechada aumentar\u00e1 en 6,7 % en los pr\u00f3ximos 10 a\u00f1os, aunque las tierras dedicadas al cultivo incrementar\u00e1n solo un 3,4 %.<\/p>\n
\u201cSe prev\u00e9 que, en la pr\u00f3xima d\u00e9cada, es decir, hasta el 2031, el incremento del uso de suelo para los cultivos sea moderado, con la excepci\u00f3n de Brasil. En Brasil s\u00ed hay un incremento relativamente significativo del 5 %\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n
El especialista de la FAO tambi\u00e9n asegur\u00f3 que la regi\u00f3n cuenta con bastantes tierras para pastoreo y es de las mayores productoras a nivel mundial de alimentos o piensos para animales, b\u00e1sicamente provenientes de la soja.<\/p>\n
Por lo anterior, sostuvo que Latinoam\u00e9rica es una de las regiones globales de mayor producci\u00f3n de carne a nivel mundial.<\/p>\n
Sin embargo, destac\u00f3 que en la pr\u00f3xima d\u00e9cada se prev\u00e9 que ese crecimiento se ralentice en mayor medida porque el mercado en la regi\u00f3n est\u00e1 orientado hacia las exportaciones y los principales destinos de exportaci\u00f3n son pa\u00edses de ingresos medios, sobre todo en Asia, cuyo crecimiento poblacional se espera se ralentice en los siguientes 10 a\u00f1os.<\/p>\n
Dijo que los m\u00e1s grandes productores de carne en la regi\u00f3n son Argentina, Brasil y M\u00e9xico, pero no descart\u00f3 el volumen de comercio exterior de Uruguay y Paraguay, que exportan un alto porcentaje de su producci\u00f3n dom\u00e9stica.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Latinoam\u00e9rica mantendr\u00e1 el crecimiento de su producci\u00f3n agr\u00edcola de la \u00faltima d\u00e9cada y presentar\u00e1 un super\u00e1vit comercial del 28 %, que representa el 18 % del total de las exportaciones agr\u00edcolas mundiales, revelaron las \u201cPerspectivas Agr\u00edcolas 2022-2031\u201d. El documento, elaborado por la Organizaci\u00f3n para la Cooperaci\u00f3n y el Desarrollo Econ\u00f3micos (OCDE) y la Organizaci\u00f3n de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":82906,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-83505","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-boletines-regionales"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83505"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83505\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/media\/82906"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}