{"id":83791,"date":"2021-11-12T12:26:55","date_gmt":"2021-11-12T17:26:55","guid":{"rendered":"https:\/\/selasite.azurewebsites.net\/alimentos-2\/"},"modified":"2023-06-29T22:34:14","modified_gmt":"2023-06-30T03:34:14","slug":"alimentos-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/alimentos-2\/","title":{"rendered":"Los precios de las importaciones de alimentos alcanzar\u00e1n un r\u00e9cord en 2021"},"content":{"rendered":"
\n
\n
\n

El r\u00e1pido aumento de los precios de los alimentos y de la energ\u00eda plantea importantes problemas a los pa\u00edses m\u00e1s pobres y a los consumidores. As\u00ed lo indica el \u00faltimo informe semestral del organismo de la ONU especializado en la alimentaci\u00f3n, que prev\u00e9 un m\u00e1ximo hist\u00f3rico en la cifra global de importaci\u00f3n de alimentos durante este a\u00f1o que alcanzar\u00eda los 1,75 billones de d\u00f3lares, un incremento del 14% respecto al 2020.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n

El comercio mundial de alimentos se ha acelerado y est\u00e1 a punto de alcanzar un r\u00e9cord hist\u00f3rico tanto en cantidad como en precios, seg\u00fan un nuevo informe publicado este jueves por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n.<\/p>\n

Aunque el mercado global alimentario muestra signos de \u00abuna notable resistencia a las perturbaciones a lo largo de la pandemia del\u00a0<\/span>COVID-19<\/a>\u00ab, el r\u00e1pido aumento de los precios de los alimentos y de la energ\u00eda plantea importantes problemas a los pa\u00edses m\u00e1s pobres y a los consumidores, que gastan gran parte de sus ingresos en estas necesidades b\u00e1sicas.<\/p>\n

As\u00ed lo indica el \u00faltimo\u00a0<\/span>informe semestral<\/a>\u00a0<\/span>del organismo especializado de las Naciones Unidas que prev\u00e9\u00a0un m\u00e1ximo hist\u00f3rico en la cifra global de importaci\u00f3n de alimentos durante este a\u00f1o que alcanzar\u00eda los 1,75 billones de d\u00f3lares<\/strong>, un incremento del 14% respecto al 2020 y un 12% superior a la anterior previsi\u00f3n del mes de junio. \u00a0<\/p>\n

El aumento se debe a la subida de los precios de los alimentos comercializados internacionalmente y que los costes de transporte se multiplicaron por tres.<\/p>\n

Un aumento dif\u00edcil de asumir por las regiones en desarrollo que concentran el 40% del total de las importaciones de alimentos y donde se espera que su gasto total en ese apartado crezca un 20% en comparaci\u00f3n con 2020.<\/p>\n

Estas zonas se enfrentan a fuertes aumentos de los precios de los alimentos b\u00e1sicos como los cereales, las grasas animales, los aceites vegetales y las semillas oleaginosas, mientras que alimentos como las frutas y las hortalizas, los productos relacionados con la pesca y las bebidas representan la mayor parte de los incrementos en las regiones desarrolladas.<\/p>\n

\n
\"Vendedoras <\/p>\n
FAO\/Luis Tato<\/span><\/div>\n
Vendedoras de alimentos en un mercado de Limuru, Kenya.<\/span><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

Conclusiones del informe<\/h2>\n

A nivel mundial, las perspectivas de producci\u00f3n de los principales cereales siguen siendo s\u00f3lidas, con una previsi\u00f3n de cosechas r\u00e9cord de arroz y de ma\u00edz durante este a\u00f1o, aunque se estima un mayor crecimiento en el uso de cereales para el consumo humano y animal.<\/p>\n

Las proyecciones preliminares para la temporada 2021\/22 apuntan a algunas mejoras en la situaci\u00f3n general de la oferta de semillas oleaginosas y sus productos derivados, pero sus respectivas existencias de final de temporada podr\u00edan permanecer por debajo de la media.<\/p>\n

Tras tres a\u00f1os de ca\u00eddas, en el periodo 2021\/22 se prev\u00e9 una recuperaci\u00f3n en la producci\u00f3n mundial de az\u00facar, pero que continuar\u00e1 siendo inferior al consumo mundial. El comercio mundial de az\u00facar disminuir\u00eda ligeramente debido a la menor disponibilidad en los principales pa\u00edses exportadores y al aumento de los precios.<\/p>\n

Este a\u00f1o se prev\u00e9 un aumento en la producci\u00f3n mundial de carne, sobre todo gracias a un r\u00e1pido repunte de la producci\u00f3n en China, especialmente de la carne de cerdo. Se esperan notables aumentos de la producci\u00f3n impulsados por la demanda en todas las principales regiones productoras, excepto en Ocean\u00eda.<\/p>\n

Sin embargo, es probable que se produzca una ralentizaci\u00f3n del crecimiento del comercio mundial de carne debido a la disminuci\u00f3n de las importaciones por parte de las principales regiones, sobre todo en Asia y Europa.<\/p>\n

Se prev\u00e9 que la producci\u00f3n mundial de leche crecer\u00e1 en 2021, con aumentos previstos en todas las principales regiones productoras, encabezadas por Asia y Am\u00e9rica del Norte. Tambi\u00e9n se prev\u00e9 una expansi\u00f3n del comercio mundial de productos l\u00e1cteos. Pese a estas expectativas, la tasa de crecimiento de las importaciones se ha ralentizado durante los \u00faltimos meses debido al aumento de la producci\u00f3n nacional y a la escasa demanda de los consumidores.<\/p>\n

La previsi\u00f3n en 2021 para el sector pesquero y la acuicultura apunta un crecimiento del 2% con respecto al nivel de 2020, lo que indica que es probable que la nueva din\u00e1mica del mercado resultante de la pandemia -que se cobr\u00f3 un alto precio en este sector- parece probable que perdure a largo plazo. El comercio de pescado se est\u00e1 recuperando a pesar de los elevados costes de transporte y los retrasos log\u00edsticos.<\/p>\n

El estudio tambi\u00e9n destaca que los productos financieros, como los futuros y las opciones relacionados con los principales productos agroalimentarios, no lograron \u00abatraer el fervor especulativo marcado por otros a\u00f1os de precios elevados\u00bb.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Los precios de las importaciones de alimentos alcanzar\u00e1n un r\u00e9cord en 2021<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-83791","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-boletines-regionales"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83791","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83791"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83791\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83791"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83791"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83791"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}