Ning\u00fan art\u00edculo es m\u00e1s esencial en los comedores mexicanos que la tortilla de ma\u00edz. Pero la burbuja inflacionaria que envuelve a Latinoam\u00e9rica y al resto del mundo hace que personas como Alicia Garc\u00eda, una limpiadora en un restaurante en Ciudad de M\u00e9xico, hayan tenido que reducir su consumo.<\/p>\n
Hace meses, Garc\u00eda, de 67 a\u00f1os, compraba varios kilos de tortilla para llevar a casa todos los d\u00edas. Ahora, su salario no le alcanza para tanto y se limita a un kilo (2.2 libras).<\/p>\n
\u201cAqu\u00ed todo ha subido\u201d, le dijo a The Associated Press parada afuera de la tortiller\u00eda. \u201cYo, que trabajo con el salario m\u00ednimo, \u00bfc\u00f3mo me va alcanzar?\u201d.<\/p>\n
As\u00ed como la inflaci\u00f3n no se limita a las tortillas, cuyos precios en la capital del pa\u00eds se han disparado en un tercio en el \u00faltimo a\u00f1o, los predicamentos no se limitan a M\u00e9xico. El mayor aumento de precios en Latinoam\u00e9rica en una generaci\u00f3n ha provocado que muchos productos de fuerte consumo local se vuelvan dif\u00edciles de adquirir. Las personas de a pie se enfrentan a una vida diaria que se ha convertido en una lucha m\u00e1s dolorosa, y sin un respiro a la vista.<\/p>\n
Los pa\u00edses ya hab\u00edan empezado a tener precios m\u00e1s elevados por los cuellos de botella en las cadenas de suministro a causa de la pandemia de covid-19 y los programas de est\u00edmulo gubernamentales. Luego, la invasi\u00f3n de Rusia a Ucrania a finales de febrero provoc\u00f3 que se dispararan los precios de fertilizantes, lo que afecta el costo de productos agr\u00edcolas, incluido el ma\u00edz. Tambi\u00e9n subieron los precios del combustible a nivel mundial, lo que elev\u00f3 el costo de transportar los art\u00edculos.<\/p>\n
En Chile, la inflaci\u00f3n anual era de 10.5% en abril, la primera vez en 28 a\u00f1os que el \u00edndice alcanza las dos cifras. La tasa de Colombia alcanz\u00f3 el 9.2%, su nivel m\u00e1s alto en dos d\u00e9cadas. En Argentina, cuyos consumidores han lidiado con una inflaci\u00f3n de dos d\u00edgitos durante a\u00f1os, el aumento de precios alcanza el 58% actualmente, el m\u00e1s alto en tres d\u00e9cadas.<\/p>\n
En Buenos Aires, en donde se consume mucha carne de res, algunas familias han comenzado a buscar alternativas.<\/p>\n
Marcelo Gandulfo, un guardia de seguridad de 56 a\u00f1os, dijo que nunca antes hab\u00eda comprado cerdo, pero que ahora lo hace cada semana. Es m\u00e1s barato, se\u00f1al\u00f3, mientras sal\u00eda de una carnicer\u00eda en Almagro, un vecindario de clase media.<\/p>\n
El a\u00f1o pasado, el argentino promedio consumi\u00f3 menos de 50 kilogramos de carne de res por primera vez desde que se empez\u00f3 a llevar registro del dato en 1958, seg\u00fan el Instituto de la Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina. En los \u00faltimos meses, los precios han subido mucho m\u00e1s de lo normal, dijo Daniel Candia, un carnicero de 36 a\u00f1os.<\/p>\n
Ha estado en este negocio por 16 a\u00f1os, y esta es la primera vez que ve algo as\u00ed, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n
Latinoam\u00e9rica en conjunto sufre de un \u201crepentino aumento en los precios de productos de primera necesidad\u201d, dijo el presidente del Banco Mundial, David Malpass, durante una conferencia en l\u00ednea del jueves. Se\u00f1al\u00f3 que los precios de energ\u00eda, alimentos y fertilizantes suben a un ritmo no visto en muchos a\u00f1os.<\/p>\n
En todo el mundo, los bancos centrales aumentan las tasas de inter\u00e9s para intentar contener la inflaci\u00f3n. El banco central de Brasil ha emprendido uno de los ciclos de aumento de tasas m\u00e1s agresivos del mundo luego de que la inflaci\u00f3n lleg\u00f3 al 12%, su ritmo m\u00e1s r\u00e1pido desde 2003. Adem\u00e1s de los factores que avivan la inflaci\u00f3n regional, los productos agr\u00edcolas de Brasil se han encarecido por la sequ\u00eda y las heladas. El precio de los tomates, por ejemplo, aument\u00f3 a m\u00e1s del doble en el \u00faltimo a\u00f1o.<\/p>\n
Aumentar las tasas de inter\u00e9s es la principal herramienta de los gobiernos para luchar contra la inflaci\u00f3n, pero aumentarlas conlleva el riesgo de debilitar una econom\u00eda al grado de causar una recesi\u00f3n. El a\u00f1o pasado, el Banco Mundial estim\u00f3 que la econom\u00eda regional creci\u00f3 6.9% al recuperarse de la recesi\u00f3n provocada por la pandemia. Este a\u00f1o, dijo Malpass, se prev\u00e9 que s\u00f3lo subir\u00e1 2.3%.<\/p>\n
\u201cNo es suficiente para lograr avances en la reducci\u00f3n de pobreza o descontento social\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n
Los medios brasile\u00f1os informan a sus lectores con qu\u00e9 alimentos pueden sustituir algunos productos acostumbrados para ayudar a estirar el presupuesto familiar. Pero ciertos art\u00edculos, como el caf\u00e9, son irremplazables, sobre todo en la naci\u00f3n que produce m\u00e1s de este producto que cualquier otra en el mundo.<\/p>\n
El caf\u00e9 molido se ha encarecido tanto que el robo en tiendas ha comenzado a enfocarse en \u00e9l, dijo Leticia Batista, una cajera en un supermercado en Sao Paulo.<\/p>\n
\u201cMe rompe el coraz\u00f3n, pero a muchos les he dicho que me regresen el polvo\u201d, dijo Batista en el lujoso vecindario de Pinheiros.<\/p>\n
En su propio vecindario m\u00e1s humilde, dijo, el costo del caf\u00e9 \u201ces un gran problema\u201d.<\/p>\n
En el lado m\u00e1s lujoso del espectro del caf\u00e9, Marcelo Ferrara, un ingeniero de 57 a\u00f1os, disfrutaba un espresso diario en su panader\u00eda local. El precio se ha disparado 33% desde enero, a 8 reales (US$ 1.60). As\u00ed que redujo su consumo a dos por semana.<\/p>\n
\u201cSimplemente no puedo costear tantos de estos\u201d, dijo Ferrara mientras tomaba uno.<\/p>\n
Han pasado d\u00e9cadas desde que los pa\u00edses de la regi\u00f3n sufr\u00edan de forma simult\u00e1nea un fuerte golpe de la inflaci\u00f3n. Actualmente, una diferencia clave es que las econom\u00edas mundiales est\u00e1n mucho m\u00e1s interconectadas, dijo Alberto Ramos, titular de investigaci\u00f3n macroecon\u00f3mica en Latinoam\u00e9rica de Goldman Sachs.<\/p>\n
\u201cLas tasas de inter\u00e9s tendr\u00e1n que subir; si no, la inflaci\u00f3n se desbocar\u00e1 y el problema empeorar\u00e1 a\u00fan m\u00e1s\u201d, dijo Ramos. \u201cLos gobiernos no pueden tener miedo de usar las tasas. Es un remedio comprobado para bajar la inflaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n
Pero hasta el momento, las tasas m\u00e1s elevadas no dan muchas esperanzas de que la inflaci\u00f3n disminuya significativamente a corto plazo. El mes pasado, el Fondo Monetario Internacional pronostic\u00f3 que la inflaci\u00f3n promedio en la regi\u00f3n, sin incluir a Venezuela, bajar\u00e1 a 10% para finales de a\u00f1o. No est\u00e1 muy por debajo de la tasa del 11.6% registrada a finales de 2021, y sigue siendo m\u00e1s del doble que el 4.4% que se calcula para las econom\u00edas avanzadas, seg\u00fan las Perspectivas de la Econom\u00eda Mundial del FMI.<\/p>\n
\u201cPasar\u00e1n al menos un par de a\u00f1os de relativamente severas pol\u00edticas monetarias para lidiar con esto\u201d, se\u00f1al\u00f3 Ramos.<\/p>\n
Eso significa que, por el momento, apretarse el cintur\u00f3n y prescindir de algunos alimentos b\u00e1sicos probablemente se convierta en la nueva norma para los miembros m\u00e1s pobres de la sociedad en una regi\u00f3n notoriamente desigual. M\u00e1s de una cuarta parte de la poblaci\u00f3n de Latinoam\u00e9rica vive en pobreza \u2014 que se define como vivir con menos de US$ 5.50 al d\u00eda \u2014 y se prev\u00e9 que esa cifra no cambie este a\u00f1o, seg\u00fan un estudio del Banco Mundial publicado el mes pasado.<\/p>\n
Sara Fragosa, un ama de casa de 63 a\u00f1os de Ciudad de M\u00e9xico, no ocult\u00f3 su enojo por el aumento de precios durante una entrevista en un puesto de mercado.<\/p>\n
\u201cEntre m\u00e1s pobres, m\u00e1s amolados (golpeados), y los ricos van arriba\u201d, dijo Fragosa, quien reemplaz\u00f3 su compra regular de carne con quinoa y avena.<\/p>\n
\u201cUno no estaba acostumbrado a eso\u201d, agreg\u00f3, \u201cpero no queda de otra\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El FMI estima que la inflaci\u00f3n promedio en la regi\u00f3n, bajar\u00e1 a 10% para finales de a\u00f1o.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":85544,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-85543","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-boletines-regionales"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85543","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=85543"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85543\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85544"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=85543"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=85543"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=85543"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}