\u00a0<\/span>\u2013 parte de la serie de reportes microecon\u00f3micos del BID \u2013 analiza los retos que enfrenta la agroindustria como la necesidad de innovaci\u00f3n y modernizaci\u00f3n, y la inclusi\u00f3n en su estrategia de negocios de los desaf\u00edos ambientales. El estudio detalla las pol\u00edticas p\u00fablicas que pueden facilitar la inversi\u00f3n y expansi\u00f3n de la agroindustria.<\/p>\nEl libro \u2013 realizado conjuntamente por investigadores del BID y de BID Invest, la entidad del Grupo BID que presta al sector privado \u2013 revisa m\u00e1s 30 estudios de caso de inserci\u00f3n internacional en mercados agroalimentarios, desde grandes empresas verticalmente integradas, hasta cooperativas y las llamadas \u201cempresas tractoras\u201d, que permiten a peque\u00f1os productores integrarse a las cadenas agroalimentarias globales.<\/p>\n
\u201cTradicionalmente, nuestras exportaciones agr\u00edcolas han reflejado nuestra abundancia de recursos naturales, como el agua de la pampa h\u00fameda y la fertilidad de las tierras de nuestros valles andinos\u201d, dijo el Presidente del BID, Mauricio Claver-Carone. \u201cLas nuevas tendencias en los mercados agroalimentarios modernos nos abren la oportunidad para que nuestros productores agroindustriales puedan mostrar su ingenio empresarial, su capacidad para incorporar tecnolog\u00eda, y su cuidado del medio ambiente\u201d.<\/p>\n
\u201cEl estudio muestra c\u00f3mo la agroindustria puede ser un motor para el desarrollo y la creaci\u00f3n de empleos\u201d, agreg\u00f3. \u201cMe da gusto, adem\u00e1s, que varios de los casos discutidos en el libro que involucran a peque\u00f1os campesinos, han sido financiados o invertidos por BID Lab o BID Invest. Cuenten con el Grupo BID como socio cercano del sector p\u00fablico y empresarial para desatar una transformaci\u00f3n agroindustria sostenible\u201d.<\/p>\n
Para integrarse a las cadenas de valor agroalimentarias modernas, los productores deben alcanzar est\u00e1ndares de calidad y de cumplimiento con las condiciones comerciales que exigen los compradores internacionales. Los consumidores, por su parte, quieren cada vez m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el impacto social y ambiental de los productos que consumen. La promoci\u00f3n de la inclusi\u00f3n en las cadenas globales de valor es uno de los ejes de acci\u00f3n de la Visi\u00f3n 2025 del BID, para fomentar una recuperaci\u00f3n econ\u00f3mica sostenible.<\/p>\n
Los casos de \u00e9xito en agronegocios en el libro no se enfocan en commodities, sino en diferentes estrategias de diferenciaci\u00f3n y agregaci\u00f3n de valor, que van desde el aprovechamiento de la contra estaci\u00f3n en el hemisferio norte hasta la adopci\u00f3n de certificaciones ambientales y sociales y la b\u00fasqueda de atributos como mejor sabor y tama\u00f1o, o mayor durabilidad en los anaqueles. En un contexto en el que ciertos insumos \u2013como el combustible y los fertilizantes\u2014 han incrementado sus precios en forma significativa por la invasi\u00f3n de Rusia de Ucrania, estas estrategias de diferenciaci\u00f3n se vuelven aun mas importantes.<\/p>\n
La organizaci\u00f3n de la producci\u00f3n de las empresas que han logrado integrarse de manera exitosa a las cadenas de valor en agronegocios es variada. Algunas son firmas grandes, verticalmente integradas, que est\u00e1n en la frontera tecnol\u00f3gica en sus respectivos sectores. Pero un elemento importante y atractivo del sector de agronegocios es su capacidad de integrar a las cadenas de valor modernas a los peque\u00f1os productores, muchos de ellos de comunidades ind\u00edgenas, o de la agricultura familiar campesina, se\u00f1ala el reporte. Estos productores dif\u00edcilmente se podr\u00edan integrar trabajando de manera individual. Lo hacen ya sea agrup\u00e1ndose en cooperativas o asociaciones de peque\u00f1os productores, o trabajando con firmas m\u00e1s grandes que les proveen asistencia t\u00e9cnica y financiamiento, y los ayudan a conectarse con las oportunidades que brinda un mundo globalizado. Los ejemplos del libro van desde la miel org\u00e1nica producida con esquemas de comercio justo por cooperativas de apicultores de la ecoregi\u00f3n del Gran Chaco en Argentina, hasta los peque\u00f1os productores de mango org\u00e1nico de Nicaragua.<\/p>\n
El libro muestra la importancia del trabajo conjunto entre los sectores p\u00fablico y privado, e identifica el tipo de bienes p\u00fablicos que se requieren para facilitar el \u00e9xito de los agronegocios. Esto va desde la negociaci\u00f3n de protocolos sanitarios y fitosanitarios para facilitar la inserci\u00f3n internacional hasta la inversi\u00f3n en la infraestructura como un bien p\u00fablico esencial. Por ejemplo, la revoluci\u00f3n de la agricultura en la costa peruana no hubiera sido posible sin las grandes obras de infraestructura de riego llevadas a cabo por el gobierno, que permitieron que lo que era un desierto se transforme en una de las zonas de mayor producci\u00f3n frut\u00edcola del mundo. Los gobiernos tambi\u00e9n deben incentivar una mayor inversi\u00f3n en conectividad en telecomunicaciones, ya que solo el 37 por ciento de la poblaci\u00f3n rural de Am\u00e9rica Latina y el Caribe cuenta con esos servicios de manera significativa, lo que dificulta generar los sistemas de trazabilidad exigidos en forma creciente por los mercados externos.<\/p>\n
El libro destaca la importancia de incorporar a los peque\u00f1os agricultores a la agricultura moderna, adoptando procesos productivos que sean resilientes al cambio clim\u00e1tico, y desatando el enorme potencial del sector en Am\u00e9rica Latina y el Caribe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Estudio BID aboga por transformaci\u00f3n de agroindustria de Am\u00e9rica Latina y Caribe<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":86675,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-86673","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-boletines-regionales"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86673","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86673"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86673\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86675"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86673"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86673"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86673"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}