Uno de los pocos sectores que han sostenido un crecimiento en el pa\u00eds es el sector bufalero, cuya producci\u00f3n lechera es superior a la de ganado vacuno nacional y la mayor de Suram\u00e9rica.<\/p>\n
As\u00ed lo expres\u00f3 el presidente de la Asociaci\u00f3n Nacional de Criadores de B\u00fafalos de Venezuela (Criab\u00fafalos), Nicola Fabbozzo, quien indic\u00f3 que el sector cubre 20% de las necesidades de carne y leche consumidas a escala nacional.<\/p>\n
Durante una entrevista al medio Fedec\u00e1maras Radio, precis\u00f3 que para el a\u00f1o 2019 se tuvo una media nacional de 5.5 litros que en estos momentos super\u00f3 a la de ganado vacuno de 4.5 litros.<\/p>\n
\u201cEl a\u00f1o pasado cerramos con la feria nacional del B\u00fafalo con invitados de M\u00e9xico, Brasil, Italia y Colombia, que nos dieron el nombre de la capital continental del b\u00fafalo Venezuela, tenemos gran importancia en gen\u00e9tica y en la calidad de animales que tenemos\u201d.<\/p>\n
El Presidente de Criar B\u00fafalos preciso que a pesar de todos los problemas con respecto a los insumos y prestaci\u00f3n de servicios b\u00e1sicos cuentan 2.000.000 de animales en el pa\u00eds y estiman tener un crecimiento anual de 12% para cerrar con 2.300.000 est\u00e9 2020.<\/p>\n
\u201cMuchas personas no saben diferenciar la carne de vacuno con la b\u00fafalo porque la diferencia es b\u00e1sicamente impalpable, solamente en el color, porque se oxida un poco m\u00e1s r\u00e1pido ya que tiene m\u00e1s cantidad de ox\u00edgeno intracelular, sin embargo el consumidor no lo percibe\u201d.<\/p>\n
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CriaB\u00fafalos: Venezuela supera producci\u00f3n de leche de b\u00fafalo en Suram\u00e9rica<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":87363,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[23],"tags":[],"class_list":["post-89413","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-boletines-regionales"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89413","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89413"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89413\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/media\/87363"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}