La industria c\u00e1rnica del mundo debe adaptarse a los desaf\u00edos planteados por el cambio clim\u00e1tico y la creciente demanda de alternativas basadas en plantas o enfrentar\u00e1 su ruina, seg\u00fan un grupo de inversores que administran US$20 billones en activos.<\/p>\n
Encargados de formular pol\u00edticas e inversores est\u00e1n incrementando la presi\u00f3n sobre las empresas de todos los sectores en el periodo previo a las conversaciones clim\u00e1ticas mundiales de noviembre en Glasgow, exigiendo que se eval\u00faen los riesgos y se establezcan planes para mitigarlos.<\/p>\n
El reci\u00e9n designado enviado de Naciones Unidas para asuntos clim\u00e1ticos, Mark Carney, est\u00e1 presionando a todas las empresas para que usen un marco de evaluaci\u00f3n de riesgos ideado por el Consejo de Estabilidad Financiera, un organismo respaldado por el G-20, sobre divulgaciones relacionadas con el clima.<\/p>\n
Como uno de los principales contribuyentes a las emisiones globales de carbono, a trav\u00e9s de la deforestaci\u00f3n y el metano producido por el ganado, el sector c\u00e1rnico enfrenta riesgos particularmente grandes, pero a\u00fan tiene que actuar de manera significativa, dijo el grupo inversor FAIRR Initiative.<\/p>\n
De las 43 compa\u00f1\u00edas de carne que cotizan en bolsa que fueron evaluadas, solo dos hab\u00edan divulgado p\u00fablicamente un an\u00e1lisis de escenarios relacionados con el clima, seg\u00fan FAIRR.<\/p>\n
\u00abLos inversores pueden ver que la verdad ineludible para el sector c\u00e1rnico es que debe adaptarse al cambio clim\u00e1tico o enfrentar la ruina en los pr\u00f3ximos a\u00f1os\u00bb, dijo Jeremy Coller, fundador de FAIRR y director de inversiones de Coller Capital.<\/p>\n
\u00abPor el contrario, tambi\u00e9n existe una perspectiva apetecible sobre una enorme ventaja si las compa\u00f1\u00edas de carne del mundo cambian (…) para alinearse con un camino amigable con el clima\u00bb, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n
De las 43 compa\u00f1\u00edas de carne que cotizan en bolsa que fueron evaluadas, solo dos hab\u00edan divulgado p\u00fablicamente un an\u00e1lisis de escenarios relacionados con el clima, seg\u00fan FAIRR.<\/p>\n
El grupo, que incluye a Allianz Global Investors y Aberdeen Standard Investments, dijo que cre\u00f3 un modelo de an\u00e1lisis de escenarios en l\u00ednea que los inversores podr\u00edan usar para evaluar los riesgos para sus carteras.<\/p>\n
Entre los peligros incluidos en el modelo se encuentran el posible impacto en las ganancias por mayores costos en electricidad y alimentaci\u00f3n, y un aumento de la mortalidad del ganado debido al calor.<\/p>\n
Adem\u00e1s, al 2050, las prote\u00ednas alternativas, como las hamburguesas de origen vegetal, representar\u00e1n al menos el 16% del mercado actual de la carne, seg\u00fan los pron\u00f3sticos del modelo de FAIRR, lo que aumentar\u00e1 al 62% dependiendo de factores como las tasas de adopci\u00f3n a las tecnolog\u00edas, las tendencias del consumidor y la posible imposici\u00f3n de un impuesto al carbono sobre la carne.<\/p>\n
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