{"id":91445,"date":"2021-04-19T21:46:35","date_gmt":"2021-04-20T02:46:35","guid":{"rendered":"https:\/\/selasite.azurewebsites.net\/alimentacion-8\/"},"modified":"2023-06-30T08:49:46","modified_gmt":"2023-06-30T13:49:46","slug":"alimentacion-8","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/alimentacion-8\/","title":{"rendered":"Am\u00e9rica Latina y el Caribe es clave para alimentar a 10.000 millones de personas en 2050"},"content":{"rendered":"
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Latinoam\u00e9rica y el Caribe aportan el 14% de la producci\u00f3n mundial de alimentos. Su nueva misi\u00f3n regional es impulsar la transformaci\u00f3n necesaria de los sistemas agroalimentarios para alimentar a 10.000 millones de personas en 2050. Sin embargo, la pandemia de COVID-19 ha provocado un retroceso sin precedentes en la lucha contra el hambre y m\u00e1s de 20 millones de personas podr\u00edan engrosar las filas de la pobreza.<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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La regi\u00f3n de Am\u00e9rica Latina y el Caribe representa \u201cun pilar para la seguridad alimentaria mundial\u201d<\/strong>, afirm\u00f3 este viernes el director general de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n durante un encuentro ministerial dedicado a la agricultura en el continente americano.<\/p>\n

Al dirigirse a m\u00e1s de treinta ministros, QU Dongyu alab\u00f3 la contribuci\u00f3n regional que impidi\u00f3 que la crisis sanitaria del COVID-19 se convirtiera tambi\u00e9n en una crisis alimentaria. \u00abAhora deben ser los arquitectos de la recuperaci\u00f3n, una recuperaci\u00f3n con transformaci\u00f3n\u00bb, inst\u00f3.<\/p>\n

Seg\u00fan QU, esta transformaci\u00f3n requerir\u00e1 innovaci\u00f3n y digitalizaci\u00f3n, una mayor productividad agr\u00edcola y un sistema agroalimentario sostenible que garantice dietas seguras y saludables.<\/p>\n

Adem\u00e1s, indic\u00f3 que se requerir\u00e1n inversiones p\u00fablicas y privadas para crear sistemas agroalimentarios con menor huella de carbono, que protejan y conserven el medioambiente y la biodiversidad, impulsando una mayor equidad para los peque\u00f1os agricultores, pueblos ind\u00edgenas, mujeres y j\u00f3venes rurales.\u00a0<\/p>\n

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Plantaci\u00f3n de Caf\u00e9. Foto: FAO<\/span><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

La agricultura supone casi la mitad de los empleos de la regi\u00f3n<\/h2>\n

Am\u00e9rica Latina y el Caribe\u00a0aporta el 14% de la producci\u00f3n mundial de alimentos<\/strong>\u00a0y el 45% del comercio internacional neto de productos agroalimentarios, y sus sistemas agroalimentarios suponen hasta la mitad del empleo total, as\u00ed como entre el 30 y el 40% del producto interior bruto econ\u00f3mico, resalt\u00f3 el m\u00e1ximo responsable de la Organizaci\u00f3n.<\/p>\n

QU a\u00f1adi\u00f3 que al igual que la Revoluci\u00f3n Verde de los a\u00f1os 60 y 70 que creci\u00f3 en M\u00e9xico fue decisiva para acabar con las hambrunas en todo el mundo, la nueva misi\u00f3n, regional, es \u00abimpulsar la necesaria transformaci\u00f3n de los sistemas agroalimentarios\u00a0para que podamos alimentar a 10.000 millones de personas en 2050<\/strong>\u00ab.<\/p>\n

Para que llegue a producirse explic\u00f3 que ser\u00e1 necesario aumentar la productividad agr\u00edcola mediante sistemas agroalimentarios sostenibles con dietas seguras y saludables, una mayor eficiencia h\u00eddrica, la regeneraci\u00f3n del suelo y el almacenamiento de carbono, menos gases de efecto invernadero, la preservaci\u00f3n de los bosques tropicales y la biodiversidad y una mayor equidad para los peque\u00f1os agricultores, los pueblos ind\u00edgenas y los j\u00f3venes y mujeres del medio rural.<\/p>\n

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FAO\/Ubirajara Machado<\/span><\/div>\n
Los pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina han implementado programas de almuerzos escolares para luchar contra el hambre. La pandemia de COVID-19 ha afetado enormemente a los beneficiarios de estos programas. <\/span><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

La COVID-19 hace retroceder los avances contra el hambre y la pobreza<\/h2>\n

La pandemia de COVID-19 ha producido un impacto negativo en el continente americano, donde se han producido casi la mitad de las muertes y los casos documentados de la enfermedad. A este dato negativo, se le a\u00f1ade la contracci\u00f3n de un 7,7% del PIB de Am\u00e9rica Latina y el Caribe en 2020 que\u00a0ha provocado un retroceso sin precedentes en la lucha contra el hambre y la pobreza.<\/strong><\/p>\n

\u00abNo es una recesi\u00f3n normal\u00bb, subray\u00f3 el economista jefe de la Organizaci\u00f3n, M\u00e1ximo Torero, en su presentaci\u00f3n donde advirti\u00f3 que\u00a0m\u00e1s de 20 millones de personas podr\u00edan engrosar las filas de la pobreza<\/strong>\u00a0y propuso una serie de inversiones agr\u00edcolas y medidas pol\u00edticas para acelerar la recuperaci\u00f3n de los niveles de empleo y actividad anteriores a la pandemia.<\/p>\n

\u201cLa mayor ca\u00edda econ\u00f3mica del mundo producto del COVID-19 se ver\u00e1 en Am\u00e9rica Latina y el Caribe. 2,7 millones de empresas han cerrado.\u00a0La regi\u00f3n podr\u00eda tardar una d\u00e9cada en volver al nivel prepandemia\u201d,<\/strong>\u00a0dijo.\u00a0<\/p>\n

A pesar del fuerte aumento de los niveles de desempleo, las exportaciones agr\u00edcolas regionales aumentaron durante la pandemia,<\/strong>\u00a0incluso cuando las importaciones cayeron, lo que pone de manifiesto la resistencia del sector en la mayor\u00eda de los pa\u00edses, dijo Torero.<\/p>\n

Reacci\u00f3n a la pandemia<\/h2>\n

La respuesta de la Organizaci\u00f3n para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n a la pandemia comport\u00f3 una revisi\u00f3n estrat\u00e9gica, que busca aumentar la eficacia y el impacto, y ha apoyado un nuevo Plan de Acci\u00f3n regional de innovaci\u00f3n y digitalizaci\u00f3n, afirm\u00f3 su director general.<\/p>\n

Como ejemplo, QU destac\u00f3 la iniciativa\u00a0Mano a Mano<\/a><\/em>\u00a0que se ha puesto en marcha en seis pa\u00edses, entre ellos El Salvador, Guatemala y Honduras.<\/p>\n

\u00abConfiamos en que esta iniciativa contribuir\u00e1 de forma significativa a abordar las causas profundas de la migraci\u00f3n que surge de la desesperaci\u00f3n y la falta de oportunidades\u00bb, dijo.<\/p>\n

Se prev\u00e9 que las contribuciones voluntarias para el trabajo de la Organizaci\u00f3n en la regi\u00f3n\u00a0crecer\u00e1n al menos un 75% durante el actual bienio financiero<\/strong>, ayudando a convertir los planes en realidades sobre el terreno, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n

\u00abCada uno de los proyectos de la FAO en Am\u00e9rica Latina y el Caribe contribuir\u00e1 de forma tangible a\u00a0la transformaci\u00f3n de los sistemas agroalimentarios y las sociedades rurales<\/strong>\u00ab, se\u00f1al\u00f3.\u00a0 \u00abSon hechos y acciones, no s\u00f3lo palabras o promesas\u00bb.<\/p>\n

A la vez que subray\u00f3 la necesidad de efectuar grandes inversiones -especialmente en infraestructuras de la cadena de valor, como las redes de la cadena de fr\u00edo- y de grandes esfuerzos de innovaci\u00f3n, expres\u00f3 su optimismo por el potencial de la regi\u00f3n, destacando sus vastos recursos naturales, la abundancia de agua dulce y suelos productivos, as\u00ed como los diversos ecosistemas y la importante biodiversidad.<\/p>\n

La tercera Reuni\u00f3n Hemisf\u00e9rica de Ministros de Agricultura fue presidida por Federico Tenorio, ministro de Desarrollo Agr\u00edcola y Riego de Per\u00fa. La organizaci\u00f3n del evento corri\u00f3 a cargo de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n junto con el Instituto Interamericano de Cooperaci\u00f3n para la Agricultura (IICA).<\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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