{"id":91659,"date":"2020-07-14T18:59:27","date_gmt":"2020-07-14T23:59:27","guid":{"rendered":"https:\/\/selasite.azurewebsites.net\/fao-40\/"},"modified":"2020-07-14T18:59:27","modified_gmt":"2020-07-14T23:59:27","slug":"fao-40","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/fao-40\/","title":{"rendered":"El hambre en Am\u00e9rica Latina y el Caribe podr\u00eda afectar a casi 67 millones de personas en 2030"},"content":{"rendered":"

El hambre en Am\u00e9rica Latina y el Caribe afect\u00f3 a 47,7 millones de personas en 2019. Se trata del quinto a\u00f1o consecutivo de aumento del hambre, seg\u00fan el informe El estado de la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n en el mundo 2020<\/a> (SOFI, por su sigla en ingl\u00e9s).
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El SOFI es elaborado por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agr\u00edcola (FIDA), la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), el Programa Mundial de Alimentos (WFP), y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF).<\/div>\n
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El estudio advierte que la regi\u00f3n no alcanzar\u00e1 el Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 de la Agenda 2030, hambre cero, al a\u00f1o 2030. Las proyecciones del SOFI indican que el hambre, considerada como una estimaci\u00f3n del n\u00famero de personas que no consume las calor\u00edas suficientes para llevar una vida activa y saludable, afectar\u00e1 a casi 67 millones de personas en 2030, es decir, cerca de 20 millones m\u00e1s que en 2019.<\/div>\n
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Estas proyecciones no consideran el impacto de la COVID-19, por lo que se estima que el hambre ser\u00e1 a\u00fan m\u00e1s acuciante cuando se contabilicen los efectos de la pandemia sobre la seguridad alimentaria.<\/div>\n
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\u201cEstamos peor ahora que cuando la regi\u00f3n se comprometi\u00f3 con los Objetivos de Desarrollo Sostenible en 2015. Desde entonces, 9 millones de personas m\u00e1s viven con hambre\u201d, dijo el Representante Regional de la FAO, Julio Berdegu\u00e9. En t\u00e9rminos porcentuales, el hambre afecta actualmente al 7,4 por ciento de la poblaci\u00f3n, y se espera que aumente al 9,5 por ciento al 2030.<\/div>\n
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A nivel subregional, se prev\u00e9 un aumento de 3 puntos porcentuales en el hambre en Am\u00e9rica Central para 2030, es decir, 7,9 millones de personas. En Am\u00e9rica del Sur, la proyecci\u00f3n es que el hambre aumentar\u00e1 a 7,7 por ciento, lo que equivale a casi 36 millones de personas. Aunque el Caribe ha logrado avances, tampoco est\u00e1 en la senda para alcanzar el objetivo de reducci\u00f3n del hambre de los ODS para 2030: se estima que, en 2030, 6,6 millones las personas vivir\u00e1n con hambre en esa zona.<\/div>\n
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\u201cLas cifras de hambre en el a\u00f1o 2019 son escalofriantes, como tambi\u00e9n lo es el pron\u00f3stico para el a\u00f1o 2030. Con el impacto de la pandemia de la COVID-19 la realidad ser\u00e1 peor que la que proyectamos en este estudio. Necesitamos una respuesta extraordinaria de los gobiernos, del sector privado, la sociedad civil y las organizaciones multilaterales\u201d, dijo Berdegu\u00e9, instando a los pa\u00edses y a todos los sectores a tomar medidas a gran escala para enfrentar el alza del hambre, la inseguridad alimentaria, la pobreza y la malnutrici\u00f3n.<\/div>\n
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El alto costo de una dieta saludable<\/div>\n
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El SOFI<\/a> tambi\u00e9n alerta sobre el aumento de la obesidad, que constituye un serio problema de salud, ya que incrementa el riesgo de enfermedades no transmisibles, tanto en ni\u00f1os como en adultos. El 7,5 por ciento de los menores de 5 a\u00f1os en la regi\u00f3n viven con sobrepeso, cifra significativamente mayor que el promedio mundial, de 5,6 por ciento.<\/div>\n
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Un factor especialmente preocupante es que, entre todas las regiones del mundo, Am\u00e9rica Latina y el Caribe es la que registra el costo m\u00e1s alto para comprar una dieta que cubra las necesidades energ\u00e9ticas m\u00ednimas: USD 1,06 por persona al d\u00eda. Esta cifra es un 34 por ciento m\u00e1s cara que el promedio global.<\/div>\n
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En la regi\u00f3n, el costo de una dieta saludable, es decir una alimentaci\u00f3n que aporte todos los nutrientes esenciales y la energ\u00eda que cada persona necesita para mantenerse sana, tambi\u00e9n es el m\u00e1s alto del mundo, con un valor promedio de USD 3,98 al d\u00eda por persona.<\/div>\n
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Dicho valor es 3,3 veces m\u00e1s caro que lo que una persona bajo la l\u00ednea de pobreza podr\u00eda gastar en alimentos. Seg\u00fan los ingresos promedio estimados, m\u00e1s de 104 millones de personas no pueden permitirse una dieta saludable.<\/div>\n
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La inseguridad alimentaria afecta a un tercio de la poblaci\u00f3n<\/div>\n
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Aunque \u00c1frica es donde se observan los niveles m\u00e1s altos de inseguridad alimentaria total, es en Am\u00e9rica Latina y el Caribe donde la inseguridad alimentaria est\u00e1 aumentando m\u00e1s r\u00e1pidamente: creci\u00f3 del 22,9 por ciento en 2014 al 31,7 por ciento en 2019, debido a un fuerte aumento en Am\u00e9rica del Sur.<\/div>\n
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El 9 por ciento de la poblaci\u00f3n regional sufre inseguridad alimentaria grave, lo que significa que las personas se han quedado sin alimentos y, en el peor de los casos, pasan un d\u00eda o varios d\u00edas sin comer.<\/div>\n
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Asimismo, casi un tercio de los habitantes de la regi\u00f3n \u2013205 millones de personas\u2013 vive en condiciones de inseguridad alimentaria moderada, que ocurre cuando las personas enfrentan incertidumbre en su capacidad de obtener alimentos y se ven obligadas a reducir la cantidad o calidad de los alimentos que consumen.<\/div>\n
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Avance en las metas nutricionales de los Objetivos de Desarrollo Sostenible<\/div>\n
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Seg\u00fan el SOFI<\/a>, Am\u00e9rica Latina y el Caribe estar\u00e1 muy cerca de alcanzar el objetivo de reducci\u00f3n del retraso en el crecimiento infantil de los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030, errando la meta en s\u00f3lo un a\u00f1o. Sin embargo, cabe destacar que la prevalencia del retraso en el crecimiento de las ni\u00f1as y ni\u00f1os que viven en los hogares m\u00e1s pobres es aproximadamente tres veces mayor en comparaci\u00f3n con los que viven en los hogares m\u00e1s ricos.<\/div>\n

Am\u00e9rica Latina y el Caribe es la \u00fanica regi\u00f3n en desarrollo con una prevalencia de emaciaci\u00f3n (ni\u00f1os y ni\u00f1as que tienen bajo peso para su talla) que est\u00e1 por debajo de las metas de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud y de los Objetivos de Desarrollo Sostenible: 1,3 por ciento.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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