{"id":91765,"date":"2020-07-22T22:23:48","date_gmt":"2020-07-23T03:23:48","guid":{"rendered":"https:\/\/selasite.azurewebsites.net\/digitalizacion-10\/"},"modified":"2020-07-22T22:23:48","modified_gmt":"2020-07-23T03:23:48","slug":"digitalizacion-10","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rmtsolutions.net\/sela\/digitalizacion-10\/","title":{"rendered":"Los mercados mayoristas de Am\u00e9rica Latina se digitalizan ante la pandemia"},"content":{"rendered":"
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El 73 % de los mercados mayoristas de Am\u00e9rica Latina y el Caribe est\u00e1n usando aplicaciones o plataformas digitales para la comercializaci\u00f3n de alimentos como forma de adaptarse a las complicaciones que ha generado la pandemia por coronavirus.<\/p>\n

Se trata de uno de los resultados de una encuesta recientemente divulgada y realizada el pasado mes de junio por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n (FAO) y la Federaci\u00f3n Latinoamericana de Mercados de Abastecimiento (FLAMA), que consult\u00f3 a los mercados por las nuevas formas de comercializaci\u00f3n, los principales problemas que les ha provocado la pandemia de la COVID-19 y el rol social que han desarrollado en sus pa\u00edses.<\/p>\n

En concreto, la encuesta se aplic\u00f3 a 64 mercados mayoristas de 15 pa\u00edses: Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Honduras, M\u00e9xico, Nicaragua, Per\u00fa, Paraguay, Rep\u00fablica Dominica, Venezuela y Uruguay.<\/strong><\/p>\n

El 73 % de los mercados mayoristas se\u00f1alaron que est\u00e1n usando aplicaciones o plataformas digitales para la comercializaci\u00f3n de alimentos, mientras que el 50 % de los mercados implement\u00f3 convenios con empresas de entregas para realizar env\u00edos.<\/p>\n

\u00abLas nuevas formas de comercializaci\u00f3n son una alternativa para evitar aglomeraciones y abastecer de alimentos a la poblaci\u00f3n en general, y revelan el dinamismo de los mercados en adaptarse a esta coyuntura\u00bb, se\u00f1al\u00f3 el oficial de Pol\u00edticas en Sistemas Alimentarios para Am\u00e9rica Latina y el Caribe de FAO, Joao Intini, seg\u00fan recogi\u00f3 un comunicado de este organismo.<\/p>\n

El sondeo revel\u00f3 tambi\u00e9n que el 92 % de los mercados mayoristas reportaron una disminuci\u00f3n de las compras por parte de hoteles, restaurantes y otros tipos de servicios, mientras que el cierre parcial y las restricciones afectaron al 32 % de los mercados mayoristas y al 22 % de los minoristas.<\/p>\n

Adem\u00e1s, el 45 % indic\u00f3 que existe disminuci\u00f3n de compra por parte de instituciones p\u00fablicas.<\/p>\n

Por otro lado, en el 72 % de los casos se se\u00f1al\u00f3 la presencia de una variaci\u00f3n al alza en los precios de algunos productos que se comercializan y el 70 % de los encuestados se mostraron preocupados por la incertidumbre de los mercados debido al contexto econ\u00f3mico, social y sanitario de sus respectivos pa\u00edses.<\/p>\n

Finalmente, el 52 % dijo verse afectado por la baja de comerciantes y operadores en los mercados y el 42 % se\u00f1al\u00f3 que faltan recursos financieros propios para mejorar los niveles de saneamiento.<\/p>\n

EL ROL SOCIAL DE LOS MERCADOS MAYORISTAS<\/p>\n

La consulta tambi\u00e9n pregunt\u00f3 por el apoyo que han entregado los mercados mayoristas a la poblaci\u00f3n y el 69 % de los encuestados se\u00f1alaron que ha realizado donaciones directas a instituciones de ayudas humanitarias y el 56 % hizo donaciones a los bancos de alimentos.<\/p>\n

De igual forma, el 42 % de los mercados realiz\u00f3 entregas gratuitas y directas de alimentos a la poblaci\u00f3n.<\/p>\n

\u00abEl uso de aplicaciones digitales, el env\u00edo directo a los hogares y las donaciones de los mercados mayoristas han jugado un papel importante en el freno a la pandemia. Estas pol\u00edticas no s\u00f3lo estar\u00e1n presentes en el contexto actual. Lo m\u00e1s probable es que se mantengan en el tiempo\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Intini.<\/p>\n

Con m\u00e1s de 3,4 millones de infectados y cerca de 350.000 muertos, Am\u00e9rica Latina es actualmente uno de los principales focos mundiales de la pandemia de coronavirus, que llevar\u00e1 al PIB regional a contraerse un hist\u00f3rico 9,1 % en 2020 y elevar\u00e1 la tasa de desempleo hasta el 13,5 %, seg\u00fan la Comisi\u00f3n Econ\u00f3mica para Am\u00e9rica Latina y el Caribe (Cepal).<\/p>\n

Se trata de la peor contracci\u00f3n de la actividad econ\u00f3mica desde que se tienen registros y se traducir\u00e1 en una ca\u00edda del PIB per c\u00e1pita regional hasta niveles del 2010, con un desplome del 9,9 %.<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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